Panettone con Pere e Cioccolato

Panettone con Pere e Cioccolato

Pasticceria Filippi reinterpreta così un grande classico tra i dessert più amati.


Il Panettone con Pere e Cioccolato è fatto con il consueto impasto di farina, uova, burro, bacche di vaniglia non trattata del Madagascar al quale è aggiunto un cuore morbido e dolce
con tanti pezzetti di pera candita e gocce di cioccolato… una delizia!

Le pere sono candite al naturale senza aggiunta di zuccheri;
l’intero processo di canditura prevede il rigoroso rispetto delle
caratteristiche di ogni frutto, ciò permette di preservare tutte le
particolarità organolettiche dello stesso.

Il cioccolato è straordinario: ottenuto solo da cacao di varietà Criollo e Trinitario, le qualità più pregiate sul mercato.

Anche
questo Panettone Speciale Filippi è il risultato di una lunga ricerca:
nella nostra produzione nulla è lasciato al caso, gli
ingredienti
vengono selezionati e testati prima di essere proposti ai clienti, una
volta distribuiti attendiamo da loro un feedback che ci aiuta a
migliorare passo dopo passo