Panettone Classico VOGUE 1000gr.

Il Panettone della Pasticceria San Carlo, classico
e aristocratico, vanto della pasticceria natalizia meneghina è
realizzato con una lievitazione magistrale di lievito madre e una farina
pregiata che sa di grano puro.
Usiamo il latte più fresco per preparare il cremoso burro di centrifuga e le uova da galline allevate libere a terra.
Dalle
forme sinuose e profumi avvolgenti di vaniglia, con cubetti di arancia
candita proveniente dalla Sicilia e uvetta sultanina turca, ha un colore
dorato e una struttura sofficissima e leggera, lievemente umida e di
una setosità favolosa.
Il gusto è pieno, armonico e pulito, un piacere per i palati più raffinati.

Domande di carattere generale

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