Panettone Artigianale “Super Avoriè”

l Re dei panettoni classici artigianale è il Panettone Artigianale “Super Avoriè”, una ricetta potenziata negli ingredienti, messa a punto in quasi due anni di prove, dall’impasto sofficissimo e il sapore persistente nel tempo.

Come è stato possibile realizzarlo? Sapete sicuramente che ogni
pasticceria rispettabile custodisce nella stanza dei lieviti pergamene
piene di segreti: Pasticceria Filippi non fa differenza, in ogni caso il
suo segreto non contiene mai conservanti o
aromi di alcun tipo.

Non vi resta che provare una delle nostre prelibatezze!

Il tradizionale dolce natalizio di Filippi ha l’interno soffice, grazie al burro centrifugato a freddo; l’impasto mostra la tipica alveolatura irregolare distintiva di una lievitazione naturale e il colore giallo
invita all’assaggio a prima vista!

Il segreto dei Panettoni Artigianali Filippi sta nella ricerca e
nell’accurata selezione delle materie prime, con l’aggiunta di sola vaniglia in polvere di bacca Bourbon del Madagascar.

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